Chez Black, il ristorante di Positano per vip e non solo

Chez Black Positano

Facciamo che è arrivata l’estate e che, presi dalla voglia di mare e vacanze, decidete di trascorrere un fine settimana fuori e scegliete come meta la Costiera Amalfitana. Oppure che, per le vostre vacanze estive, avete scelto la Costiera e una sera come tante vi trovate a passeggiare per Positano e vi viene fame. Ebbene, stavolta vi consiglio un rinomato ristorante di Positano, Chez Black.

AMBIENTE: Chez Black si trova direttamente sulla piazzetta di Positano e guarda il mare pur essendo lontano da questo per via della passerella e dalla spiaggia. A prima vista sembra il prolungamento della piazza e sembra ricavato da una veranda che rende il posto davvero particolare anche grazie ad un arredamento minimalista e che strizza l’occhio all’ambiente nautico. L’ambiente lo definirei raffinato-easy nel senso che ci trovate il turista tedesco con i calzoncini corti, le Birkenstock e i calzini seduto accanto alla matrona ingioiellata con la puzza sotto il naso 🙂 Per dirvi, qua sono di casa gli attori di Hollywood, i calciatori e i personaggi famosi ma a nessuno importa chi siete e da dove venite se avete soldi da spendere e voglia di spenderli bene 😀 Anche perchè l’atmosfera è davvero rilassante e rilassata, il personale è cordiale e ci si gode appieno la cena o il pranzo. [ammetto che il mio giudizio potrebbe essere influenzato dal fatto che vado sempre con persone del posto!]

CIBO: pesce, pesce e solo pesce. Si mangia anche altro al Black ma, a dirla tutta, se vi trovate a Positano di certo non credo vi venga voglia di mangiare la tagliata ma magari un bel piattone di riso alla pescatora. Il pesce è sempre fresco e ben servito ma l’accuratezza dei piatti non nasconde la classica fregatura del caso: le porzioni sono abbondanti e la cucina semplice e genuina, senza fronzoli a mascherare prodotti di scarsa qualità. Ogni piatto puo’ essere accompagnato da un vino diverso e tutti sono, come il resto dei prodotti, di ottima qualità. Da non perdere la zuppa di pesce (mangiate solo quella perchè è enorme e non puo’ essere lasciata nel piatto!) con tanto di bavaglino antischizzo :D, il riso alla pescatora (pieno, corposo e cremoso!), gli spaghetti con i ricci di mare e la selezione di dolci preparati artigianalmente tra cui scegliere. Si mangia anche pizza ma onestamente, datemi retta, io ci vado per il pesce 😀

PREZZI: questo è il tasto dolente perchè da Chez Black si mangia bene ma si spende anche parecchio. Va da sè che la location influisce molto sul prezzo del cibo che non è certamente tra i più economici in circolazione nonostante una tantum fare la pazzia è concesso e lecito, specie perchè il cibo vale la pena di essere assaggiato. Mettete in conto circa 90 euro in due per due antipasti (media grandezza) due primi, due dolci e un bicchiere di vino.

Postillina: evitate di andarci per avvistare i vip perchè da queste parti nessuno si cura di nessuno visto che è la norma trovare personaggi famosi per la strada o al ristorante 😀 E se vi capiterà di attendere all’ingresso che si liberi un tavolo, qualcuno dello staff si avvicinerà e vi offrirà un aperitivo che non guasta mai 😀

Informazioni utili:
Chez Black
Via del Brigantino,
Positano
Telefono 089875036
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
www.chezblack.it/