Ricette veloci da portare al mare

ricette mare

Ricette veloci da portare al mare: quante volte hai pensato di portarti il pranzo da casa invece di comprare panini unti o insalate dal gusto discutibile in spiaggia? Quante volte l’hai effettivamente fatto e quante hai desistito? L’estate è uno dei periodi più particolari per mettersi in cucina: da una parte c’è il troppo caldo che potrebbe scoraggiare ma da un’altra parte ci sono così tanti prodotti stagionali che non possono essere lasciati da parte e vanno utilizzati.

Quindi la soluzione è cucinare ricette veloci e semplici da mangiare a casa e/o portare al mare che facciano uso di prodotti di stagione, verdure buone e che siano anche facili da preparare: possiamo anche usare il forno ma se l’uso del forno ci permette di cucinare manicaretti che possiamo mangiare in più situazioni, e magari anche per più giorni, non facciamoci spaventare dal caldo e mettiamoci all’opera.

Il consiglio veloce: una volta pronto, non lasciare il cibo nella pentola o padella o teglia da forno. Riponilo, appena freddo o appena possibile, nelle vaschette di alluminio o nei contenitori da asporto così non perderà compattezza. Fai attenzione perché alcuni di questi piatti potrebbero perdere olio quindi le vaschette di alluminio potrebbero non essere adatte ed è meglio scegliere contenitori in plastica alimentare.

Se stai cercando ricette veloci da portare al mare, questa è una piccola selezione per te da arricchire con le tue ricette personali.

POMODORI CON IL RISO

Tradizionali, ottimi, veloci e perfetti per le giornate estive: usa patate buone e soprattutto pomodori succosi e rossi, riempili di riso e sentirai che sapore. Scopri la ricetta:

pomodori riso

ZUCCHINE RIPIENE

Una ricetta della tradizione, da preparare come piatto unico in estate. Una delle tante ricette estive veloci e gustose da non farsi mancare a tavola quando è davvero troppo caldo. Scopri la ricetta:

zucchine ripiene roma

INSALATE ESTIVE

L’insalata in estate è sempre un ottimo piatto da portare a tavola: qui troverai 10 ricette per preparare insalate estive sfiziose da portare a tavola come piatto unico senza far torto a nessuno. Scopri di più:

insalata pesche prosciutto mozzarella ricetta

INSALATA DI RISO

Cos’è l’estate senza insalata di riso? Più sfiziosa e semplice di una buona insalata di riso non c’è niente, specie se la arricchisci come più ti piace. Scopri ricetta e consigli:

insalata riso

POLPETTE DI MELANZANE

Una ricetta tipica della Calabria: le melanzane vengono trattate come macinato di carne e vengono condite come polpette, quindi fritte. Un’ottima variante alle classiche ricetet di polpette. Scopri la ricetta:

polpette melanzane

Pasta fredda salmone e rucola

Un’insalata di pasta fredda semplicissima e davvero sfiziosa: pochissimi ingredienti, una pasta buona e il piatto è pronto. Puoi aggiungere maionese direttamente al piatto e variare anche gli ingredienti. Scopri la ricetta:

pasta al salmone

Pasta fredda con tonno, pomodorini e mais

Un classico, intramontabile, dei pranzi e delle cene estive, da portare in ufficio e anche al mare: tonno, pomodorini e mais per un piatto di pasta fredda estiva davvero ottimo nella sua semplicità. Un buon tonno e dei pomodori ciliegini rossi sono il segreto per l’ottima riuscita di questa insalata di pasta semplicissima.

pasta fredda tonno e pomodorini

PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

Una versione più classica della parmigiana anche se le zucchine non vengono fritte. Mozzarella, pomodoro e tanto parmigiano. Scopri la ricetta:

Parmigiana di zucchine grigliate

ALTRE RICETTE DI PASTA FREDDA

La pasta fredda è versatile e veloce da preparare, ottima per l’estate seguendo qualche accorgimento. Scopri di più:

pasta fredda pomodorini e olive

ALTRE RICETTE PER UNA CENA ESTIVA

Tante ricette per preparare una cena estiva di primissima categoria: verdura, carne, pesce da portare a tavola e fare sempre bella figura con ricette estive veloci e gustose da portare a tavola. Scopri di più:

insalata pesche prosciutto mozzarella ricetta

ALTRE RICETTE ESTIVE DA FARE A CASA

Questa è solo una raccolta limitata di ricette estive sfiziose e semplici da fare a casa con il caldo. Se stai cercando altre idee, ti consiglio di cliccare su


Categorie: Ricette dietetiche, Ricette light, Ricette melanzane, Ricette patate, Ricette pesce, Ricette pollo, Ricette sfiziose, Ricette vegetariane, Ricette verdure, Ricette zucchine
Articolo scritto da Veruska Anconitano aka La Cuochina Sopraffina

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