Prugne e pancetta, un antipasto veloce e appetitoso

prugne e pancetta

Chi si sbatte a preparare antipasti? Chi ci perde tanto tempo? Chi si lascia tentare da ghirigori di vario tipo quando deve preparare degli antipastini? Io no, proprio per niente e anzi sono della scuola “antipasti veloci, ospiti soddisfatti” perchè se guardiamo l’etimologia del termine “antipasto” ci rendiamo conto che è qualcosa che contrasta con la cena e allora perchè sbattersi tanto? 🙂 Amiche in cucina in fatto di antipasti sono sempre le prugne avvolte nella pancetta.

Se vi ricordano i datteri al forno che vi ho presentato qualche tempo fa non vi state sbagliando per niente ma onestamente il sapore delle prugne avvolte nella pancetta “glie’ da’ ‘na pista” ai datteri! 🙂

Cosa serve per 4 persone
6 fette di pancetta tesa tagliate fini (gluten free se si ha celiachia o intolleranza)
8 prugne secche denocciolate

Come si fa
1. Scaldare il forno a 250°. Avvolgere ogni prugna con una fetta di pancetta tesa, fermare con uno stuzzicandenti e mettere in forno per 4 minuti a 200°. That’s it! 🙂

Tempo di preparazione: 5 minuti

Non aggiungo postille, consigli, varianti e roba del genere perchè seriamente mi sembrerebbe di prendervi in giro e prendere in giro me stessa. Si accompagnano perfettamente con i grissini o anche con i tarallini.

Of course, se ci provate venite a dirmi se perdere 5 minuti preziosi della vostra esistenza non è stata cosa buona e giusta! 🙂


Categorie: Ricette, Ricette antipasti, Ricette aperitivo, Ricette sfiziose
Articolo scritto da Veruska Anconitano aka La Cuochina Sopraffina

Categorie

Iscriviti alla newsletter e ricevi contenuti esclusivi via email

Socializziamo

Articoli più popolari

Ricetta Colomba Pasquale Veloce Fatta in Casa
Colomba Pasquale Ricetta Classica e Originale
Ricetta Cheesecake Philadelphia Fredda
Pasta al Forno Ricetta Classica Semplice
Pasta al Forno Bianca Ricetta Veloce Cremosa
Dove mangiare a Roma tipico
Ricetta Torta con Uova di Pasqua Avanzate
Besciamella ricetta veloce e semplice
Ricetta Torta al Limone e Mandorle
Cremor tartaro, cos'è, come si usa
Ricetta Biscotti di Pasqua Decorati
Ricetta Biscotti Semplici e Veloci
Ricetta Castagnole Morbide Fritte e al Forno
Ricetta pane fatto in casa
Ricetta Cheesecake Arcobaleno Fredda
Pancakes proteici semplici e veloci
Peso alimenti crudi e cotti: la guida con la tabella completa
Amatriciana ricetta originale di Amatrice
Ricetta pancakes originale americana
Pasta alla carbonara, ricetta originale
Organizzare un viaggio in Irlanda: consigli e dritte imperdibili
Frittelle dolci veloci e semplici senza lievitazione
Tiramisù ricetta originale della nonna
Gnocchi di patate fatti in casa ricetta della nonna
Ricetta Spaghetti Cacio e Pepe Originale Romana
Pinsa romana: ricetta, impasto e informazioni
Tabella conversione unità di misura americane in cucina
Come riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua
Ricetta pizza di Pasqua al formaggio umbra
Ricetta Pastiera Napoletana Originale e Classica
Ricetta pizza napoletana fatta in casa
Come fare la focaccia genovese a casa con la ricetta originale
La ricetta facile e veloce dei muffin al cioccolato
Crostata di frutta fresca con crema pasticcera
Ricetta Torta di mele classica della nonna
Ricetta pasta frolla originale della nonna
Ricetta crema pasticcera classica fatta in casa
Supplì di riso, ricetta originale da Roma
Polpette alla romana al sugo, ecco la ricetta
Ricetta crepes dolci e salate
Questo sito usa cookies. Visitandolo accetti la Privacy / Cookie policy