Mangiare a Dublino: 10 ristoranti da provare assolutamente

mangiare a dublino

Lo dico sempre a chi me lo chiede: Dublino non è Londra quanto a dimensioni e possibilità ma offre tutto quello che una Capitale europea deve offrire, soprattutto quando si parla di mangiare e bere. La città è infatti piena di locali e spessissimo ne aprono di nuovi che, grazie ad uno spirito imprenditoriale molto sviluppato e alla presenza di turisti da tutto il mondo (e gente che si sposta qui per lavoro), riescono in poco tempo a far breccia nei cuori della gente. Vi segnalo 10 locali da segnare e imperdibili a Dublino, di quelli che se li provi una volta ti innamori.

Sophie’s at the Dean

Non ci sono pareti in questo locale ma solo grandi vetrate con un panorama magico senza eguali a Dublino. Il menù offre piatti tipici irlandesi, italiani e newyorkesi, semplici e deliziosi. Necessaria la prenotazione, specie nel fine settimana.

sophie dublin

Staple Foods

Alimenti e bevande freschissimi e sanissimi; nessuna sofisticazione ma solo ed esclusivamente ingredienti di stagione e materie prime di qualità. Piatti creativi in una location centralissima.

staple foods

San Lorenzo’s

Tra i locali più frequentati a Dublino, San Lorenzo’s propone cucina italiana con piacevoli contaminazioni americane e un ambiente rilassato e informale in pieno centro. Prenotazione obbligatoria tutti i giorni della settimana.

san lorenzo dublino

The Vintage Kitchen

Un localino piccolo e poco conosciuto vicinissimo al centro, dove fermarsi per un pranzo o una cena. Niente bevande ma una fantastica BYOW policy ovvero il vino te lo porti tu da casa.

vintage kitchen

Fade Street Social

Dalle sapienti mani di Dylan McGrath, già proprietario del famosissimo Rustic Stone, il Fade Street è sia ristorante che locale dove bere qualcosa. Luogo per la Dublino bene, è sempre affollatissimo e i suoi cocktail sono già storia in città.

fade street dublin

Hatch & Sons

Uno dei miei locali preferiti a Dublino dove la colazione e il pranzo sono davvero cose da prendere sul serio. L’irish breakfast e i baps sono impareggiabili. Si organizzano serate a tema con pairing vino-cibo.

FX Buckley

Specializzato in carne irlandese di qualità, FX Buckley è il posto ideale dove mangiare e bere in un ambiente rilassato e informalissimo. I prezzi non sono bassissimi ma la qualità degli ingredienti e le location giustificano tutto.

fx buckley

The Winding Stair

Una delle istituzioni a Dublino, il Winding Stair si trova al piano superiore dell’omonima libreria. Piatti di cucina irlandese rivisitati, un ottimo assortimento di vini e liquori e una vista sul fiume Liffey che da sola vale l’intero prezzo.

winding stair

Matt The Thresher

Un classico “Seafood Bar & Grill” specializzato in pesce fresco. Ne ho parlato qui più approfonditamente.

matt

Herbstreet

Il mio luogo del cuore, il posto dove amo andare per il brunch del fine settimana o anche per una cena informale e veloce. In Grand Canal, lontano dal caos, prodotti irlandesi al 100%, servizio impeccabile, location unica. Nel fine settimana la coda è lunghissima.

herbstreet

Seguici anche sui social: ci trovi su Instagram (Veru e Giuseppe), su Facebook, Twitter e YouTube. Se hai bisogno di altre informazioni contattaci via email e saremo felici di rispondere alle tue domande e di aiutarti se vuoi venire a Dublino e in Irlanda e stai cercando tour personalizzati, idee di viaggio o semplicemente dei consigli.


Categorie: Ricette dal mondo, Viaggi
Articolo scritto da Veruska Anconitano aka La Cuochina Sopraffina

Categorie

Iscriviti alla newsletter e ricevi contenuti esclusivi via email

Socializziamo

Articoli più popolari

Ricetta Colomba Pasquale Veloce Fatta in Casa
Colomba Pasquale Ricetta Classica e Originale
Ricetta Cheesecake Philadelphia Fredda
Pasta al Forno Ricetta Classica Semplice
Pasta al Forno Bianca Ricetta Veloce Cremosa
Dove mangiare a Roma tipico
Ricetta Torta con Uova di Pasqua Avanzate
Besciamella ricetta veloce e semplice
Ricetta Torta al Limone e Mandorle
Cremor tartaro, cos'è, come si usa
Ricetta Biscotti di Pasqua Decorati
Ricetta Biscotti Semplici e Veloci
Ricetta Castagnole Morbide Fritte e al Forno
Ricetta pane fatto in casa
Ricetta Cheesecake Arcobaleno Fredda
Pancakes proteici semplici e veloci
Peso alimenti crudi e cotti: la guida con la tabella completa
Amatriciana ricetta originale di Amatrice
Ricetta pancakes originale americana
Pasta alla carbonara, ricetta originale
Organizzare un viaggio in Irlanda: consigli e dritte imperdibili
Frittelle dolci veloci e semplici senza lievitazione
Tiramisù ricetta originale della nonna
Gnocchi di patate fatti in casa ricetta della nonna
Ricetta Spaghetti Cacio e Pepe Originale Romana
Pinsa romana: ricetta, impasto e informazioni
Tabella conversione unità di misura americane in cucina
Come riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua
Ricetta pizza di Pasqua al formaggio umbra
Ricetta Pastiera Napoletana Originale e Classica
Ricetta pizza napoletana fatta in casa
Come fare la focaccia genovese a casa con la ricetta originale
La ricetta facile e veloce dei muffin al cioccolato
Crostata di frutta fresca con crema pasticcera
Ricetta Torta di mele classica della nonna
Ricetta pasta frolla originale della nonna
Ricetta crema pasticcera classica fatta in casa
Supplì di riso, ricetta originale da Roma
Polpette alla romana al sugo, ecco la ricetta
Ricetta crepes dolci e salate
Questo sito usa cookies. Visitandolo accetti la Privacy / Cookie policy