cucina a modo mio

La cucina a modo mio di Veruska Anconitano, La Cuochina Sopraffina

In libreria La cucina a modo mio, il primo libro di cucina di Veruska Anconitano alias La Cuochina Sopraffina.

Antipasti di Natale, quattro idee alternative e gustose

Quattro proposte per un antipasto natalizio diverso dal solito, leggero e appetitoso per accontentare tutti.

Olive condite, la ricetta romana

Semplici e veloci da preparare, le olive condite sono ottime come antipasto e si mantengono per parecchi mesi.
zucca infarinata

Zucca al forno con farina anche per celiaci

Semplice e veloce da preparare, la zucca infarinata è un contorno o un antipasto sfizioso adatto anche ai celiaci

La ricetta dei macaron salati con il formaggio

I macaron salati sono la versione da aperitivo agrodolce dei più classici e si preparano seguendo lo stesso procedimento.
insalata pesce avocado

Insalata estiva di pesce e avocado

Semplice e veloce, l'insalata di pesce con avocado e pomodorini è ideale per pranzo o anche come antipasto veloce prima di cena.

Crostini al patè di olive, tonno e pomodorini secchi sott’olio

Semplici da preparare, i crostini al patè di olive, tonno e pomodorini sono ideali per un pranzo ma anche come aperitivo o come antipasto.
bruschetta pomodoro roma

Bruschetta al pomodoro, l’antipastino conviviale di Roma

La bruschetta con pomodoro e basilico è semplicissima e velocissima da preparare ed è un tipico antipasto romano conviviale e amatissimo
zuppa di piselli

Zuppa fredda di piselli e menta

La zuppa fredda di piselli e menta è ideale sia come antipastino che come primo piatto completo, si prepara alla svelta ed è anche leggera.
pomodorini e carne

Petto di pollo impanato con pomodorini per l’estate

Il petto di pollo impanato si aromatizza con pangrattato ai pomodorini per un sapore particolare e deciso.
biscotti parmigiano

Biscotti salati di parmigiano, i frollini da antipasto

I biscottini al parmigiano sono semplici e veloci, adatti per accompagnare salumi e salse particolari.
fagottini ricotta

Fagottini di pasta sfoglia salati con ricotta e zucchine

I fagottini salati sono semplici e veloci e sono adatti sia per cene che per pranzi veloci o aperitivi.
prugne e pancetta

Prugne e pancetta, un antipasto veloce e appetitoso

Le prugne avvolte nella pancetta si preparano in poco tempo, sono gustose e non appesantiscono.
san valentino 2012

San Valentino 2012: idee, ricette e consigli per la cena

Qualche idea per chi vuole cucinare una cena di San Valentino a base di carne, pesce o vegetariana.
polpette fagioli

Polpette di fagioli cannellini speziate e aromatizzate

Le polpette di fagioli sono semplici e si preparano in pochissimo tempo per un risultato ottimo.
rotolini salmone e cetriolo

Antipasti di pesce per Natale: rotolini di cetriolo e salmone

I rotolini sono antipasti velocissimi che si preparano all'ultimo minuto e accontentano tutti.

Grissini al sesamo e formaggio da stuzzicare davanti alla tv

Velocissimi da preparare, questi grissini si declinano facilmente in versione gluten free e sono adatti come antipasto o stuzzichino.
Menù di pesce per la vigilia

Menù di pesce per la vigilia di Natale, le mie proposte

Qualche idea da preparare per una vigilia di Natale a base di pesce, cercando di anticiparsi il massimo ed evitando di restare in cucina a lungo.
Ricetta Kinder Pinguì

Kinder Pinguì, la mia ricetta per farli a casa

Scopri la ricetta per fare il Kinder Pinguì a casa. Il Pinguì è un pan di Spagna farcito con panna e cioccolato e ricoperto di cioccolato.