Ricette dolci e frutta
Stabilire un ordine per le ricette di dolci e frutta è impossibile perché questa è la categoria più importante e corposa di questo blog.
Le ricette di dolci provengono dalla tradizione italiana ma anche, moltissimo, dalla tradizione internazionale e in particolar modo anglosassone visto che io vivo a Dublino; ci sono torte classiche ma anche esperimenti più arditi e da provare perché semplicissimi. Tra questi ultimi torte con la pasta di zucchero, dolci fritti, dolci senza cottura, dolci che si preparano in 10 minuti scarsi e via dicendo. Ricette di dolci da preparare a casa in poco tempo e senza grande fatica, esattamente come nello spirito di questo blog.
Per quel che riguarda le ricette a base di frutta anche in questo caso la scelta è varia: si va dalle macedonie classiche a proposte più stravaganti come frutta grigliata, accostata ad altri ingredienti e sapori all’apparenza lontani oppure ricette banali che nessuno pubblicherebbe su un blog di cucina.
La ricetta per preparare a casa il frozen yogurt da servire a merenda o come dolce dopo i pasti.
Tre modi diversi per servire l'anguria su uno stecco da lecca lecca ed evitare i disastri mentre la si mangia.
Overnight porridge: ricetta per una colazione sana. Scopri cos'è l'overnight porridge e come si prepara per una colazione davvero unica.
Per preparare i ghiaccioli al caffè a casa bastano pochi ingredienti e pochi minuti. Qui la ricetta semplice, veloce e sfiziosa.
Granita di caffè con panna: ricetta semplicissima con 3 ingredienti da fare a casaLa ricetta per una granita di caffè con panna da preparare a casa e servire a merenda o anche come dopocena.
La granita di ciliegie è dolce e particolare, adatta per i grandi e i piccoli e semplice da preparare anche senza gelatiera
Scopri come preparare una veloce e ottima mousse allo yogurt e fragole in 20 minuti e per accontentare tutti.
La ricetta per preparare, in 5 minuti, un gelato vegano alla banana senza usare la gelatiera. Per accontentare davvero tutti.
Il gelato alla ricotta è in realtà un semifreddo che si prepara a Roma a base di uova, ricotta e cognac.
La ricetta semplice per preparare a casa una soffice torta di mele al caramello che piace a grandi e piccoli ed è ideale per il freddo.
La ricetta per preparare una semplice e fantastica cheesecake alla Nutella utilizzando i biscotti e la crema spalmabile più famosa in assoluto.
Ricetta rorta allo Yogurt: ricetta torta allo yogurt classica e delicata. La ricetta per preparare la torta allo yogurt usando i vasetti come unità di misura.
La banoffee pie è una torta inglese a base di caramello, panna e banana su base di biscotti o frolla. Qui la ricetta per prepararla a casa.
Ricetta tiramisù alle fragole: semplice, veloce e ottima. Qui la ricetta con tutti i passaggi per preparare questo tiramisù alle fragole.
La colomba di Pasqua si prepara in circa 8 ore e il risultato è molto simile a quello dei forni con meno sbattimento e parecchia soddisfazione.
Dolce tipico di Pasqua a Trieste, la pinza è un lievitato dolce che si accompagna con salumi ma anche con confetture. Qui la ricetta per farla a casa.
Pastiera napoletana, la ricetta originale di Pasqua. Come preparare la pastiera napoletana a casa seguendo la ricetta classica e originale.
La ricetta delle tradizionali zeppole fritte di San Giuseppe che si preparano per il 19 marzo. Zeppole di San Giuseppe, ricetta della tradizione napoletana
La ricetta veloci dei pan au chocolat, i saccottini al cioccolato francesi, da preparare con la pasta sfoglia. Foto e spiegazioni passo passo.
La ricetta per preparare la torta magica, tre strati e tre consistenze diverse per un dolce davvero unico.
Bignè di San Giuseppe, la ricetta classica romana della tradizione da preparare nel periodo di San Giuseppe. Ecco la ricetta per prepararli a casa.
La ricetta originale della torta mimosa dagli anni Ottanta, una combinazione di panna e crema su pan di Spagna. Qui la ricetta.
La ricetta per preparare a casa i brownies al cioccolato senza glutine e senza lattosio adatti a intolleranti ed allergici.
Torta di frutta fresca e crema pasticcera: ricetta dolce semplicissima Clicca per la ricetta di questa torta o crostata di frutta fresca.
Migliaccio napoletano: la ricetta tradizionale e originale per Carnevale. A base di semolino, si prepara in poco tempo ed è facilissima.
Red Velvet Cake originale ricetta classica americana: la ricetta per preparare la famosa Red Velvet Cake americana con il segreto per farla diventare rossa.
Semplice da preparare, i biscotti senza glutine al limone e mandorle sono ideali per i celiaci e gli intolleranti. Ecco la ricetta per prepararli a casa.
La ricetta per preparare a casa, in 15 minuti, dei dolci al cocco particolari, semplici ma deliziosi. Passo dopo passo.
Semplici e veloci da preparare, i brownies al caffè permettono di utilizzare ingredienti che abbiamo a casa. Segui questa ricetta per dei brownies al caffè veloci.
Semplici, deliziose e sfiziose, le castagnole sono semplici da preparare a casa e ottime. Qui la ricetta per preparare le castagnole fritte della tradizione romana e non solo.
La ricetta facile dei cornetti senza lievitazione proposti da Anna Moroni che sono davvero piacevoli da mangiare con o senza farcitura.
Torta di Natale con biscotti di zenzero e panna facile e sfiziosa impilando biscotti allo zenzero e panna montata per un dolce Natale.
French Toast al panettone: una ricetta semplicissima e velocissima per riciclare il tuo panettone o pandoro preparando un ottimo French Toast.
I biscotti di vetro sono semplici frolle arricchite con delle caramelle frantumate che a contatto con il calore creano l'effetto vetro.
Ricetta panettone tradizionale da fare a casa: la ricetta per preparare a casa il panettone tradizionale a lievitazione naturale con i canditi e l'uvetta.
I biscotti di zenzero sono tipici del Natale e possono essere usati come decorazione dell'albero. Qui la ricetta per prepararli a casa.
Velocissimi e delicatissimi, i frollini di Santa Lucia si possono preparare in realtà tutto l'anno cambiando gli stampi utilizzati.
Insieme alle kanerbullar, le brioche alla cannella, le kardemummabullar sono tra i lievitati più famosi in Svezia. Ecco la ricetta per prepararli a casa.
La ricetta per preparare in casa i ricciarelli, biscotti alle mandorle tipici della Toscana e di Siena particolarmente adatti per il Natale.
Pandoro veloce, ecco come prepararlo a casa usando il lievito in polvere. La ricetta del pandoro veloce da fare a casa per Natale.
Torta al cioccolato in tazza al forno o al microonde, la ricetta per preparare la mug cake americana con una tazza e pochissimi ingredienti.
La pecan pie è un dolce tradizionale americano preparato in occasione del Giorno del Ringraziamento ma non solo. Ecco la ricetta per prepararla a casa.
Biscotti con la marmellata o occhio di bue: ricetta semplice da preparare a casa per una merenda o una colazione semplici ma di gusto. Clicca qui.
Un comfort food davvero semplice e veloce, utile anche per chi ha problemi allo stomaco. Sono le mele cotte in padella con cannella, succo d'arancia e zucchero.
I biscotti al burro di arachidi sono adatti per la merenda e si preparano facilmente e senza grandi problemi. Qui la ricetta semplice, sfiziosa e veloce.
Fave dei morti: la ricetta originale romana da preparare a casa per Ognissanti. Scopri la ricetta delle fave dei morti romane.
Per la colazione o per il brunch di mezzogiorno, quando è caldo, un french toast all'apparenza frugale è l'ideale.
Halloween Barm Brack Cake irlandese, la ricetta originale irlandese per preparare a casa il pane tipico di Halloween. Clicca per la ricetta del Barmbrack